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うどん 私はうどんが好きです。 「おうどん」とか、丁寧に呼んでしまうほどうどんが好きです。 最近Otherのコーナーを更新していないので、苦し紛れに好きな食べ物のことを語ります。 行きつけのうどん屋は「なか卯」。なか卯のざるうどんのコシは、まるでいかそうめんのようにプリップリ。 なか卯に行けば必ず肉うどんを注文。それだけで足りなそうな朝は、「うどん定食」を。 ご飯とお漬物と、うどんが出てくるというすごいメニューです。いかにも関西風だと思うのは私だけかしら。 自分でもうどんを作って良く食べる。 カップのうどんはどん兵衛のみに限定、ほかのものはあまり食べない。 ちからもちうどんだけは、他社のものでも食べる。 私の大好きなもちとうどんですよ、コレは食べるしかないでしょう！ 好きな割にはこだわりがない。うどんの形をしていれば大体大丈夫。 普段はたっぷりきざみねぎをいれ、ゴマをどっさり入れるのがベースになっていて、 そこに具を落とし込むことが多い。 わんたん、ちくわ、わかめ、豚肉、卵、水餃子、 ちんげんさい、なめこ、しめじ、えのき、豆腐。 これらが私の大好きな具。ほかにも、いろんなものを突っ込んで食べています。 冷凍うどんとヒガシマルの粉末うどんスープを常備しておいて、 食べたい日にはバンバン食べます。 これから夏ですね、うどんのうまい時期です！（冬でももちろんうまいけどね！） |